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雄貴科技榛子烘干機(jī)，榛子烘干工藝分享。

發(fā)布時(shí)間：

2022-03-04

雄貴科技榛子烘干機(jī)，榛子烘干工藝分享。

榛子烘干工藝：本文講榛子百科，榛子烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)。

榛子百科

榛子（山板栗、尖栗或棰子），為雙葉子植物綱、樺木科、榛屬的一種落葉灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實(shí)-黃褐色，形狀接近-球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國(guó)際-暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)。

榛子的葉互.生，闊卵形至寬倒卵.形，邊緣長(zhǎng)有不規(guī)則的-重鋸齒，上面-無(wú)毛，下面脈上有-短而柔的毛，長(zhǎng)5-13 cm，寬4-7 cm；葉柄長(zhǎng)1-2 cm，細(xì)毛-密.布；托.葉.小，易早.落?；?單性，雌雄-同株；雄花為菜荑-花序，鮮紫褐.色，雄蕊為藥黃色；雌花2-6簇于-枝頭，在開(kāi)花.時(shí)，被包在鱗芽-內(nèi)，只能看到兩個(gè)紅色的花柱。

榛子-耐.寒，可度過(guò)-30 ℃的嚴(yán)冬。喜濕潤(rùn)的氣候，年降水量 700-1200 mm的地區(qū)適宜栽種。榛子-喜.光，充足的陽(yáng)光利于-榛子的生長(zhǎng)-發(fā)育、結(jié)果。榛子對(duì)土壤的適應(yīng)性-強(qiáng)，在壤土、砂土、粘土及輕鹽堿地上都能夠-生長(zhǎng)；對(duì)地勢(shì)要求不高，但若海拔較低，則更利于榛子的-生長(zhǎng) 。

榛子-果實(shí)口味好，營(yíng)養(yǎng)-豐富，其果仁含油量 47～68%，蛋白質(zhì) 23%，脂肪 56～65%，淀粉 6.6%，還含有維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質(zhì)元素。榛仁的營(yíng)養(yǎng)成分為面包的 2 倍，豬肉的 1.5 倍，可應(yīng)用于糖果點(diǎn)心、醫(yī)藥以及香料制造業(yè)中。由榛子-提取的制劑，具有消炎、防腐和擴(kuò)張-血管的作用，用于治療-高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、肝臟及腎臟-疾患。

傳統(tǒng)的榛子制作是烘炒的方式，單次人工烘炒量少，費(fèi)時(shí)-費(fèi)力，效率-低下。烘炒對(duì)于溫度的把控需要有經(jīng)驗(yàn)的師傅，不然容易烘炒焦而導(dǎo)致口感差。而如-今，榛子需求和產(chǎn)量巨大，傳統(tǒng)方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)-需求，熱泵烘干榛子將為榛子市場(chǎng)推廣的助推器。

榛子烘干機(jī)能夠在烘干過(guò)程，可嚴(yán)格-精確控制烘干房中的空氣溫度和濕度，使得榛子受熱均勻，避免部分未干、部分過(guò)于干燥。烘干后的榛子香氣十足，在市場(chǎng)上得到消費(fèi)者喜愛(ài)。

榛子烘干工藝步驟

采摘的帶苞榛子，堆積-發(fā)酵1～2天，用棒敲擊脫殼，除掉雜質(zhì)，干燥即為商品-榛果。

1、發(fā)酵：將采下的榛果堆置發(fā)酵1-2天，

2、脫苞：堆置發(fā)酵后，用木棒-敲擊，使之-脫苞；

3、除雜：將果苞碎片等除雜，達(dá)到商品-榛子的要求；

4、烘干：榛子干燥溫度一般不超過(guò)45℃，因榛果含水率不同，干燥時(shí)間也不同，一般8-30小時(shí)。

雄貴科技榛子烘干機(jī)（空氣能熱泵烘干機(jī)）優(yōu)勢(shì)：

1、烘干-均.勻，品質(zhì)可控：360度熱風(fēng)循環(huán)，烘干房?jī)?nèi)沒(méi)有死角，烘干-均.勻；烘干的溫度、濕度以及時(shí)間等都可以精準(zhǔn)控制，對(duì)烘干物料的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織均保持不變，有效成分保留高，烘干物料品質(zhì)好。

2、節(jié)能效果明顯，熱能利用率高：采用廢熱回收技術(shù)，快速地排出水分而且熱量不會(huì)損失，電能-消耗低；封閉式的除濕模式，不需要向外界排放熱量。

3、可編程控制：采用PLC智能觸摸控制屏，設(shè)定好相應(yīng)的烘干工藝參數(shù)以后，一鍵啟動(dòng)到點(diǎn)就會(huì)自然停，完全不需要專人來(lái)看管，可以大大節(jié)約人工；PLC控制屏還可以儲(chǔ)存和修改不同的物料烘干工藝，用到時(shí)直接調(diào)出或修改使用即可。

4、安全、環(huán)保：預(yù)警設(shè)置，采用清潔-能源電能，全程-無(wú)燃燒，無(wú)廢氣污染物排放，對(duì)物料、環(huán)境都無(wú)污染。

5、功能強(qiáng)大，一機(jī)多用：機(jī)組可以烘干、排濕、高溫除濕、恒溫除濕、冷風(fēng)干燥等；可以用于各行業(yè)物料烘干除濕。

6、設(shè)備占地面積小，經(jīng)久耐用：采用獨(dú)特烘干房設(shè)計(jì)，不需要像日曬那樣占用大面積場(chǎng)地，節(jié)約了場(chǎng)地的費(fèi)用；設(shè)備采用-不銹鋼的材質(zhì)，經(jīng)久耐用而且-防腐蝕，所謂是一次投入，長(zhǎng)期產(chǎn)生-效益。

7、使用不受天氣限制：無(wú)論晴天陰天雨天、白天黑夜、刮風(fēng)下雪、全天候24小時(shí)穩(wěn)定運(yùn)行。

攜手合作、共創(chuàng)共贏